夕染逢想

ケーキなんぞ作ってみました。

レアチーズケーキは初めて作ったんですが、意外と簡単でしたね。時間もそんなにかからなかったし、材料費も一通りそろえて1500円くらいだったので、お手軽です。ケーキの型がちょっと大きかったので薄くなってしまったんですがね。まあしょうがないですね。今回作ったのはイチゴのジャムを使いました。さっぱり甘くていい感じです。生クリームとチョコレートがちょっと苦手なので個人的にはすごく満足です。まぁ、食べてくれる人がいないので、寂しくはありますけど。


そういえば、ケーキに使ったクリームチーズと無塩バターを買いに行ったんですが、以前より高くなってる気はしましたね。その二つだけで材料費の半分ほどを占めてました。無塩バターなんかは一回分の使いきりサイズなんかがあるとうれしいんですけどね。まぁバターはいろんなところで使うので仕方がないといえばそうですけど。


出来上がりの写真を友人に見せたら食べたいと言ってました。今日の改善点を踏まえてよりおいしいものを食べさせてあげたいと思います。お菓子作りって一回作るとはまりそうになりますね。今年のバレンタインは昔懐かしい感じのドーナツでも作りましょうか。